Rogers Hospitality, précurseur en matière de pratiques durables pour l’industrie hôtelière locale, a rejoint le Global Tourism Plastics Initiative des Nations Unies pour l’environnement, devenant ainsi le premier signataire africain.
Cette initiative, qui compte actuellement plus de 142 organisations signataires à travers le monde, a pour objectif de rassembler les acteurs du secteur touristique autour d’une vision commune pour s’attaquer aux causes profondes de la pollution causée par le plastique.
Alternatives éco-responsables
« Nous sommes tous désormais conscients des effets dévastateurs du plastique, tant en mer que sur terre, sur notre écosystème et notre chaîne alimentaire. En tant qu’entreprise soucieuse de l’environnement, Rogers Hospitality ambitionne d’être un pionnier de l’industrie mauricienne en montrant l’exemple. Ce sera un processus long et fastidieux, car cela nécessite d’impliquer nos partenaires et fournisseurs », précise Thierry Montocchio, CEO de Rogers Hospitality.
Un état des lieux mené par Rogers Hospitality en 2022 a permis l’identification de 25 produits en plastique à usage unique qui seront éliminés. Jusqu’à présent, quinze alternatives éco-responsables ont été trouvées.
« Nous comptons notamment renforcer nos efforts de recyclage en améliorant notre système de tri des déchets, et nous ambitionnons de réduire les déchets issus de l’emballage en privilégiant l’approvisionnement en vrac de nos aliments. L’autre point clé demeure le soutien apporté à des initiatives locales visant à résoudre la problématique de la pollution plastique des cours d’eau, des plages et de l’océan », soutient Alexandre Piat, Sustainable Development Manager de Rogers Hospitality.
Pôle hôtellerie et loisirs du groupe Rogers, Rogers Hospitality s’engage depuis plus d’une décennie à militer pour un meilleur environnement. Cet engagement a été renforcé en 2021 par l’introduction de son pacte de développement durable, ‘Now for Tomorrow’. Coté en bourse, il propose une vaste panoplie de produits.
