Mixologie : Ça a secoué au One & Only Le Saint Géran

Le mois de la mixologie a eu lieu dans les hôtels One&Only, et la station balnéaire mauricienne, One&Only Le Saint Géran, a reçu, du 18 au 20 septembre dernier, Peter Good, mixologue star, qui a mis à l’honneur les saveurs africaines. Un mois dédié à la dégustation, aux cocktails et à la créativité : de quoi bousculer votre routine.

One&Only Shake Up

Les hôtels One&Only ont ainsi fait sensation en créant le mois de la mixologie, événement exceptionnel qui a pour but de faire voyager les meilleurs mixologues dans les destinations les plus prisées du monde. C’est avant tout l’occasion de créer des rencontres de saveurs, mais aussi humaines, en faisant découvrir aux clients de la prestigieuse chaîne d’hôtels des experts en mixologie de renommée internationale. Le One&Only Shake Up, c’est une série de pop-up cocktail bars tentants à souhait. En un mois seulement, sept experts ont défilé pour ravir les papilles des clients.

Peter Good Shake Up luxury mauritius
Peter Good, expert en mixologie

Il a brillé de par son inventivité. Peter Good, du très chic Mootee Bar à Johannesburg, a partagé son don pour des mélanges insolites. Conteur de ses expériences sur le continent, il fait plus que mixer des liqueurs : il raconte, ravit et fait découvrir sa terre à travers son art. Ses trois jours de résidence à la Pointe, le bar en vogue du One&Only Le Saint Géran, en partenariat avec la distillerie de Médine, ont notamment permis aux invités de l‘hôtel de découvrir, entre autres, son cocktail phare, Umfazi.

Umfazi Shake Up Luxury Mauritius
Umfazi
Le nom sur toutes les lèvres : Umfazi

Cela signifie une femme mariée. D’inspiration Zulu, ce breuvage est un savant mélange de Penny Blue rum de la distillerie de Médine, de Bombay Sapphire gin, de sorbet au citron, de Gooseberry Vermouth, avec une pointe de beurre. Ce cocktail, rendant hommage à la femme, se veut captivant et complexe mais subtil, et surtout, au fort caractère.

#OOSHAKEUP at One&Only Le Saint Géran

We’re at the end of our #ooshakeup month. For those who missed it, here’s our highlights from the expert mixologist Peter Good from Mooteebar

Posted by One&Only Le Saint Géran on Sunday, 30 September 2018