[Vidéo] La Pointe : de la fraîcheur dans vos assiettes

Nichée sur le littoral Est de l’île Maurice, à la pointe de la péninsule de Pointe de Flacq, le restaurant La Pointe du complexe hôtelier mythique One&Only Le Saint Géran émerveille chaque jour les plus fins des gourmets. Tous les ingrédients sont réunis pour se faire plaisir le temps d’un repas : à table ou directement sur le sable, profitez des mets gastronomiques aux saveurs inégalées.

Coup de cœur : une délicieuse salade au cœur de palmier et aux crevettes préparée en live par le Chef.  

Découvrez la vidéo :

Alors que la carte du restaurant propose des salades et sandwichs variés ainsi que quelques poissons grillés, un des best-sellers est la salade au cœur de palmier. Raffinée et gourmande, elle séduit par sa fraîcheur, et sa légèreté. 

Le cœur de palmier émincé, arrosé de vinaigrette, ainsi que les crevettes fraîches décortiquées s’entremêlent pour une explosion de saveurs distinguées. Une tomate découpée en petits dés, de la coriandre ciselée et du jus de citron s’unissent à ce mariage pour équilibrer le tout. Cerise sur le gâteau, pour parfaire cette succulente salade, une décoration originale pour le plaisir des yeux ! Au restaurant La Pointe, en attendant ou en dégustant votre repas, plongez dans l’atmosphère paisible de la plage de Palm Grove. 

La Pointe Dish One&Only Le Saint Geran

Les 5 autres restaurants de l’établissement promettent également des expérience gastronomiques uniques et authentiques :

Un voyage culinaire original dans un décor gorgé d’histoires datant du 16ème siècle vous attend au steakhouse le Prime. Le restaurant sur pilotis Tapasaké, quant à lui, vous permettra d’assister à un spectacle asiatique haut en goût et en couleur grâce à ses sushis, teppanyakis et batayakis, par exemple. Ayant plusieurs cordes à son arc, le restaurant L’Artisan vous prépare de délicieux cafés et viennoiseries le jour, avant de se métamorphoser en bar à dessert pour le restaurant La Terrasse à la nuit tombée, pour offrir une expérience différente et magique avec vue sur la mer à travers ses baies vitrées ouvertes.