Constance Belle Mare Plage rayonne au World Luxury Spa and Restaurant Awards

Événement annuel prestigieux, le World Luxury Spa and Restaurant Awards célèbre les meilleurs restaurants de luxe au niveau mondial… Lors de l’édition de cette année 2019 – qui avait lieu en Russie, à l’hôtel The State Hermitage Museum à St. Pétersbourg – Constance Belle Mare Plage s’est distingué parmi les lauréats grâce à son restaurant Le Blue Penny Cellar !

Des récompenses bien méritées

La cérémonie du 5 juillet dernier a accueilli environ 200 invités venus des quatre coins du monde pour représenter plus de 90 pays, 450 spas et 270 restaurants… Couronné de succès, le Blue Penny Cellar a remporté deux prix lors de cette réception : celui de la meilleure sélection de vins, ainsi que le premier prix dans la catégorie Gourmet Bistro dans l’océan Indien !

Enchanté de cette réussite, le Corporate Sommelier de Constance Hotels & Resorts, Jérôme Faure, s’est exprimé :

« Nous sommes très reconnaissants d’avoir décroché ces prix lors des World Luxury Restaurant Awards. C’est grâce à la passion et au dévouement de nos employés que l’hôtel rayonne chaque année à l’international. Grâce à l’expertise de nos équipes, nos clients vivent une expérience unique au cœur d’un cadre exceptionnel. Cette compétition internationale était l’occasion pour le Blue Penny Cellar de mettre en avant ses réalisations exemplaires ».

Blue Penny Cellar : une expérience à savourer

Lors de cette compétition, alors que différents prix ont été décernés selon l’endroit, la région, le continent, et à l’international, les lauréats ont été choisis par les votes du public en ligne. Ces récompenses reflètent donc une appréciation sincère des fervents efforts de Jérôme Faure et de son équipe. 

Un travail ardu récompensé comme il se doit. Le Blue Penny Cellar compte non seulement plus de 30 000 bouteilles, issues de plus de 1 300 établissements vinicoles du monde entier, mais aussi une carte exclusive proposant une délicieuse expérience gastronomique pour les plus fins des gourmets. Ses vins d’excellence se marient à merveille avec de la charcuterie, une sélection de fromage et les spécialités du Chef…