Un cadre enchanteur, historique et romantique… pour la Saint Valentin

Une Saint Valentin royale au Château… Le Maritim Resort & Spa en possède les clés et vous les remettra le temps d’une soirée régalienne ce 14 février. Dans le cadre enchanteur et historique de Balaclava, le Château Mon Désir se mettra en mode romantisme exacerbé pour un repas gastronomique de 19h à 22h.

L’offre de Rs 3,790* par personne comprend :

  • Un cocktail de bienvenue signature
  • Un diner de 6 plats : une soupe rafraîchissante de melon aux perles de framboises et son magret de canard fumé ; noix de St Jacques caramélisées, mélange croquant de fenouil et de fruits de la passion, micro salade ; ravioli géant “fait–maison” de langouste et d’asperges vertes servi avec sa sauce aux morilles crémeuse et une julienne de pommes “Golden” ; sorbet aux lychees avec sa gelée de Champagne rosé parsemée d’un crumble aux amandes sucrées ; duo de longe d’agneau sous une croûte de fleurs, foie gras poêlé accompagné d’une mousseline de patates douces à la vanille, lamelles de légumes et sa réduction de groseilles au thym, et espuma à la menthe poivrée avec une réduction au melon d’eau
  • Un délice au chocolat et à la fraise à partager.

Maritim Chateau Mon Desir Luxury Indian Ocean 2

*Le tarif par personne inclut la TVA.

Tenue élégante exigée

Turtle Bay, Balaclava, Ile Maurice

Réservation & information : meeting.mau@nullmaritim.com

Tel :+230 204 1000

Site : www.chateaumondesir.mu