march, 2019
16mar(mar 16)10:00 am24(mar 24)11:00 pmFestival Culinaire Bernard Loiseau10:00 am - 11:00 pm (24)
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Pour sa 14ème édition, le Festival Culinaire Bernard Loiseau pose à nouveau ses valises au Constance Belle Mare Plage du 16 au 24 mars 2019. Les participants honoreront leurs arts
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Pour sa 14ème édition, le Festival Culinaire Bernard Loiseau pose à nouveau ses valises au Constance Belle Mare Plage du 16 au 24 mars 2019.
Les participants honoreront leurs arts en se confrontant lors de différentes épreuves gastronomiques, déclinées en 7 catégories : épreuve culinaire ; Trophée Deutz ; Nespresso Café Gourmand ; arts de la table ; bar ; sommellerie, et enfin le Trophée de Pâtisserie Pierre Hermé – assisté par Mercotte, le chef pâtissier Frédéric Cassel, et le Champion du monde 2013 de pâtisserie, Quentin Bailly.
Seront présents lors de cette 14ème édition, Julien Poisot (France), Mikael Svensson (Norvège), Maryline Nozahic (Suisse), Sasha Kemmerer (Autriche), Glynn Purnell (Royaume Uni), et Takashi Kinoshita (France). Ces pointures du milieu donneront le meilleur d’eux-mêmes pour permettre aux chefs cuisiniers et pâtissiers du groupe Constance d’exprimer l’étendue de leur créativité.
Time
16 (Saturday) 10:00 am - 24 (Sunday) 11:00 pm
Location
Constance Belle Mare Plage
Organizer
Constance Belle Mare Plage Hotel