Les Mauriciens ne cessent de faire honneur au pays. C’est au tour de Vijranand Kallooa, Chef Exécutif de l’hôtel Ambre, fleuron du groupe Sun Resorts, de porter haut le flambeau. Doublement sacré, il décroche le…
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Envie d’évasion ? Plongez dans l’univers du Luxe à Maurice et découvrez les adresses les plus prestigieuses matière de restaurants gastronomiques sur l’île.
ANNO 1743 « Mauritian Brewing Festival » : Au nom de la bière…
Déguster une bière n’aura jamais été aussi agréable, qu’en ce lieu historique et magnifique. Par le biais de l’événement « Mauritian Brewing Festival » qui se tiendra le vendredi 8 octobre prochain de 17h30 à…
L’art culinaire du Château Mon Désir primé à l’international
Après que le concept de l’« Afternoon High Tea » du Château fut reconnu comme la troisième meilleure expérience de thé au monde par le ‘Mirror Uk’, ou après avoir reçu le prix de la…
Une escapade romantique pour la Saint-Valentin
Le One&Only Le Saint Geran sort le grand jeu pour la St Valentin. Marquez le coup de la plus jolie des manières au cœur d’une péninsule privée ultra-luxueuse. Le temps d’une soirée en amoureux, profitez…
[Vidéo] Live-cooking au One&Only Le Saint Géran : une expérience pieds dans l’eau
Une magnifique journée de détente sous le doux soleil de la côte Est de Maurice, baignant entre les eaux limpides du lagon et les expériences gastronomiques. Le One&Only Le Saint Géran en est le parangon...
Levez votre verre… pour Delores Malin !
Le 21 août dernier, au Caudan Arts Center, s’est tenue une compétition dédiée au bon goût. En effet, le concours du meilleur sommelier de Maurice, organisé par l’association des sommeliers de l’île Maurice depuis 2010,…
Constance Belle Mare Plage rayonne au World Luxury Spa and Restaurant Awards
Événement annuel prestigieux, le World Luxury Spa and Restaurant Awards célèbre les meilleurs restaurants de luxe au niveau mondial… Lors de l’édition de cette année 2019 – qui avait lieu en Russie, à l’hôtel The…
Portraits de Chefs
Destination de luxe par excellence, l’océan Indien peut se targuer d’abriter des hôtels dont la somptuosité et la finesse n’ont que peu d’égales… Véritables terres d’évasion et d’aventure, ses îles regroupent aussi des chefs venus des quatre…
Festival Culinaire Bernard Loiseau 2019 : une 14ème édition riche en saveurs
Une fois de plus, dans un élan passionné et gourmand, le groupe Constance Hotels & Resorts a organisé le Festival Culinaire Bernard Loiseau (FCBL). La 14ème édition de cette rencontre annuelle s’est tenue du 17…
Rendez-vous gastronomique au Takamaka Boutique Winery
Un rendez-vous tout en originalité s’est tenu le jeudi 7 mars à Takamaka Boutique Winery. Une expérience gustative qui contourne les frontières de la gastronomie et fusionne avec élégance les saveurs françaises et asiatiques. Ce…
